Říká se, že snídani má člověk sníst celou sám, o oběd se má rozdělit s přítelem a večeři má dát celou nepříteli. Co ale dělat, když nás večer přepadne hlad a my víme, že si smíme dát opravdu jen něco malého a lehkého? Řešením je tato zdravá, jednoduchá večeře, kterou ocení i muži, pokud do ní přidáte slaninu nebo uzené maso.
Ingredience
- 1 kg cuket
- 70 g mrkve
- 200 ml smetany
- 4 vejce
- 50 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 200 g tvrdého sýru
- sůl
- pepř
Postup
1. Cukety oloupejte a nahrubo je nastrouhejte. To stejné udělejte s mrkví.
2. Předehřejte troubu na 200 °C. Smíchejte cukety, mrkev, smetanu, vejce, prášek do pečiva, mouku, nastrouhaný sýr. Osolte a opepřete. (Ochutnat můžete ještě před tím, než do směsi rozklepnete vejce).
3. Vymažte olejem zapékací mísu a vysypte ji strouhankou. Poté do ní rovnoměrně rozložte cuketovou nádivku.
4. Pečte cca 35 minut.