V minulém článku jste se dozvěděli, co je kiwano nebo karambola, jak se jí a na co se toto exotické ovoce hodí nejlépe. Dnes si představíme další druhy exotického ovoce, které dostanete ve velkých supermarketech. Letos ho už nenechte ležet v regálech a nebojte se ochutnat něco nového!
Grenadillo
Jedná s o druh mučenky. Tvrdá slupka je nejedlá, dužinu můžete vydlabovat lžičkou. Výborně se hodí jako zpestření různých salátů, ať ovocných nebo zeleninových. Tímto ovocem také můžete dochutit zmrzlinu nebo ho použít jako přísadu do ovocných smoothie.
Rambutan
Připomíná vám toto ovoce něco? Co třeba chlupaté liči? Máte pravdu a podobně jako liči chutná i rambutan, neboli dvouslivák ježatý. Stejně jako liči má i rambutan uvnitř pecku.
Pitahaya
Toto ovoce je plodem jihoamerického kaktusu. Může být žluté, tmavě růžové nebo slonovinové. Po rozkrojení se objeví růžová dužina, kterou vyjíte lžičkou.
Durian
Dužina tohoto exotického ovoce je velmi sladká a má krémovitou konzistenci. V plné zralosti toto ovoce, které se svou slupkou mírně podobá šišce, intenzivně voní až zapáchá. Dužina se jí syrová nebo je chutná při použití jako náplň koláčů.