Snídáte? A potrpíte si spíše na ovesnou kaši s chia semínky a kurkumové latté, nebo dáváte přednost rohlíku s máslem a šálku ovocného čaje? Jaká je vůbec podle vás typicky česká snídaně? Připravili jsme cestovatelský článek, který vás provede gastronomickými představami cestovatelů ohledně snídaní v různých evropských zemích a především ukáže realitu založenou na vnímání samotných obyvatel. Nechte si chutnat!
Česká snídaně
Než vyjedeme za hranice, pojďme se podívat, jak by takový gastronomický průzkum dopadl u nás. Podle představ cestovatelů se k české snídani často podávají především masné výrobky, jako jsou párky a uzeniny, doplněné sýrem a chlebem. Jako nápoj je nejčastěji uváděno pivo! V Česku zatím ve skutečnosti nejčastěji snídáme rohlíky s máslem a marmeládou nebo sladké loupáky a místo piva máme obyčejný černý čaj s citrónem, kávu s mlékem nebo kakao. Konzumaci piva doháníme večer! 🙂
Rakouská snídaně
Podle stereotypů vládnou uzeniny také rakouské snídani. Doplňuje je sladký štrúdl a palačinky. Ve skutečnosti ráno na stole najdete spíše müsli, případně chléb s marmeládou.
Německá snídaně
Také Němci mají mít podle ostatních národů hned od rána na stole uzeniny a sklenici piva. Ve skutečnosti se ale také spokojí s obyčejným krajícem chleba s marmeládou, nebo vejci. O víkendu si navíc dopřávají ovoce, cereálie a jogurt.
Italská snídaně
Italům se daří gastronomickou kulturu své země mnohem lépe prezentovat a všichni tak máme o jejich jídelníčku poměrně jasnou představu. K typické italské snídani neodmyslitelně patří silná káva a sladké pečivo. Nejoblíbenějšími sladkostmi jsou ventaglio (smažené pečivo) a fogliatella alle mele (jablečný koláč).
Španělská snídaně
Také Španělská snídaně je poměrně známá. Ve Španělsku si ráno pochutnáte na kávě s mlékem, sklenici pomerančového džusu a toastovém chlebu s olivovým olejem a rajčaty. Pro milovníky sladkého je tady sobao (máslový koláč) nebo smažené churros s čokoládou.
Řecká snídaně
V Řecku se k snídani nepodává ani jogurt, ani salát z rajčat a oliv. Typickou snídani tvoří Freddo Espesso nebo ledová káva a slané pečivo tyropita se sýrem nebo spanakopita se špenátem.
Anglická snídaně
Pojem anglická snídaně nenechá snad nikoho chladným! Jedná se o bohatý pokrm složený ze slaniny, párků, vajec, rajčat, hub a pečených fazolí, který doplňuje toastový chléb s máslem. Jde o typický pokrm, který si čas od času rád dopřeje snad každý, nicméně denně by taková snídaně byla hazardem se zdravím a v týdnu se na britských ostrovech spokojí spíše s lehčími variantami.